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堿性水果有哪些,10大堿性水果排名

編輯:常識坊 榜單:食·藥十大 時間:2018-10-25 點擊量:327

簡介

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水果大部分是屬于堿性食物,因為水果中含有的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等多種微量元素,在經過人體的消化吸收后,代謝出堿性食物,因此水果一般為堿性食物,下面我們就一起來看一看堿性水果排行榜10強

10大堿性水果介紹

文章詳解

 

top10:梨子

堿性水果有哪些,10大堿性水果排名

上榜理由:

梨子中含有蛋白質、糖分、脂肪、碳水化合物、維生素C、維生素A、維生素E、纖維素、胡蘿卜素、鐵、鈣、鋅、鉀、鎂、磷等營養成分。

 

top9:柑橘

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上榜理由:

柑橘含有豐富的營養,包括蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、維生素b、c、e、胡蘿卜素、尼克酸、鉀、鈉、鈣、磷、鎂、錳、鐵、銅、鋅、硒等。在碳水化合物中,有葡萄糖、果糖、蔗糖,還有蘋果酸、檸檬酸、枸櫞酸等有機酸。這些成分對調節人體新陳代謝等生理功能大有好處,尤其是心血管病患者更為有益。

 

top8:櫻桃

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上榜理由:

在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀:每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克,蛋白質1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗壞血酸3毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克,另含豐富的維生素A。

 

top7:柚子

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上榜理由:

柚子的營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認為有效防治一般感冒的原因

 

top6:柿子

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上榜理由:

柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克,還含有胡蘿卜素等多種營養成分

 

top5: 香蕉 

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上榜理由:

香蕉的營養非常豐富,每百克果肉中含蛋白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。

 

top4: 蘋果

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上榜理由:

蘋果的營養很豐富,它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠,維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果(154g)膳食纖維5g,鉀170mg,鈣10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多,有助于代謝掉體內多余鹽分。

 

top3:草莓

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上榜理由:

草莓營養豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外,草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。

 

top2:檸檬

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上榜理由:

檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成,并保持它們正常的生理機能。

 

top1:葡萄

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上榜理由:

葡萄與大多數作物類似,其生長所需營養元素,大約有17種:碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯、鉆,基中碳和氧是光合作用時得自空氣中的二氧化碳,氫則來自土壤中的水分,其余各元素除了氮外,多數由根部從土壤中吸收,它們的比例關系為:作物新鮮組織的94%-99.5%是由空氣和水的碳氫氧組合而成,而只有約0.5%-6%是來自土壤中的營養元素。

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